artsdigital.ru

Финские сорта клубники

Выращивание клубники (земляники) по финской технологии

Клубника (земляника) по-фински – это не плод воображения, а вполне отработанная технология производства товарной продукции в суровых условиях Севера

Финляндия — страна с давними традициями производства клубники, ведущей ягодной культуры. Ежегодное производство ягод земляники, согласно финской статистике, составляет а урожайность достигает тонн с гектара.

Опыт финских фермеров, производителей земляники, творчески вобрал в себя европейские достижения, изменив их применительно к суровым почвенно-климатическим условиям северной страны.

В Финляндии садовую землянику выращивают в открытом грунте самыми различными способами. Использование пленочного покрытия влечет изменения технологии выращивания и использования применяемой механизации.

Выращивание клубники в теплицах в последние десятилетия было распространено в Голландии и Бельгии, а сейчас ее довольно широко выращивают в защищенном грунте и в Финляндии, и в других северных странах.

Выращивание земляники в теплицах организовано по-разному: как в легких туннелях на естественном грунте, так и по современным тепличным технологиям выращивания.

Способы выращивания

Способы выращивания отличаются друг от друга по количеству растений, дающих урожай на единицу площади. Значимо также, какое количество рассады требуется для закладки плантации и насколько быстро растения дадут полноценный урожай.

Использование так называемой приставленной рассады (технология «Фриго»), с помощью которой можно получить значительный урожай уже через недель после посадки, изменило традиционные способы выращивания земляники.

При выращивании земляники в открытом грунте при плотности посадки рассады количество производимых одним растением ягод относительно постоянно. В этом случае конкуренция между растениями не ведет к значительному снижению урожая.

Многочисленные опыты показывают, что общая урожайность в расчете на единицу площади обычно больше в густых посадках. Доля высококачественных ягод от общего урожая уменьшается с увеличением плотности посадки, но общее количество пригодного к продаже товара все-таки обычно самое большое в густых посадках.

Отрицательной стороной плотных посадок земляники является конкуренция между корневыми системами, особенно в засушливых условиях, а также поражение ягод серой гнилью.

Выращивание на пленочном покрытии, предупреждает как укоренение розеток, так и рост сорняков под покрытием. Урожай дают только посаженные растения, поскольку усы уничтожаются в междурядьях.

Используемые материалы

В товарном производстве земляники используется преимущественно черная полиэтиленовая пленка. В настоящий момент в Финляндии ее применяют примерно на 80% площадей, в других странах — меньше. Использование мульчирующей пленки в последние годы увеличилось в странах средней и южной Европы.

Черная пленка в некоторой степени пропускает углекислую кислоту и кислород, но не воду и не водяной пар. Получение кислорода корневой системой при использовании пленки не имеет значения, поскольку кислород поступает в достаточном количестве из междурядий, если условия в целом, хорошие.

Пленочные мульчирующие покрытия можно использовать как на однорядных, так и на двухрядных посадках.

В первом случае применяют обычно метровое покрытие, а во втором — пленку шириной В однорядных посадках расстояние между рядами составляет примерно а расстояние между растениями колеблется в пределах

В Финляндии обычно принятым расстоянием при посадке является 33 см, т.е. три растения на погонный метр. В двухрядных посадках расстояние между рядами немного больше, примерно а расстояние между растениями — Оптимальной считается плотность посадки растений на 1 Га.

При использовании метрового расстояния между рядами колея трактора получается маленькой — У обычных тракторов, используемых на сельскохозяйственных работах, колея обычно составляет свыше 1,4 метра, что годится и для двухрядных посадок.

Выращивание на пленке получило развитие в Финляндии из-за того, что почва под укрытием быстрее прогревается, и рост растений начинается раньше. По сравнению с выращиванием в открытом грунте урожай получается раньше на

Важнейшее преимущество выращивания клубники на пленке является хорошая защита растений от сорняков.

Клубника по-фински: чисто, красиво, вкусно. Источник: yle.fi

Механическая прополка требуется только в первый год выращивания, она ограничивается прополкой отверстий для растений. С сорняками в междурядьях можно бороться химическим способом или путем скашивания.

Сохранить ягоды чистыми от почвы легче на пленке. Несмотря на то, что у выращивания на пленке есть и другие преимущества, у него имеются и недостатки, которые надо принимать во внимание при выборе способа выращивания.

«Финская» клубника: как вырастить клубнику по финской технологии

Выращивание клубники — дело трудоемкое. Одна из наиболее преуспевших в этом вопросе стран — Финляндия. Она занимает лидирующее положение на рынке этого вкусного лакомства, несмотря на довольно суровый климат в этой северной стране. Выращивание клубники в Финляндии является приоритетным направлением сельскохозяйственного производства.

Основные принципы выращивания

Выращивание клубники по финской технологии происходит двумя методами: в открытом грунте и в теплицах. Основная характерная черта — землю под посевами закрывают пленкой, называют этот процесс мульчированием. Эта методика позволяет собрать урожай через 7-8 недель после высадки рассады. Причиной такой скороспелости является быстрое прогревание грунта. Также этот способ не позволяет укореняться розеткам и расти сорнякам.

Методы выращивания клубники в Финляндии отличаются от привычных нам других способов, урожайность зависит от плотности посадки. Обычно она составляет 20-45 тысяч растений на гектар. Рассада высаживается на расстоянии 25-30 см между кустами.

Важным условием высокой урожайности является выбор разновидности растения. В Финляндии особой популярностью пользуются следующие сорта клубники: «Senga Sengana», «Bounty», «Корона», «Хоней», «Румба». Финская клубника отличается ранней скороспелостью и высокими вкусовыми качествами.

Что понадобится для финского метода

Главным материалом в любой финской технологии выращивания урожая является пленка. Мульчирующее покрытие используют на посадках в 1 и 2 ряда. Для первого случая понадобится пленочное покрытие в 1 метр, а для двухрядных посадок используют 1,2–1,3 метра пленки. Она бывает разных видов: черная, темно-коричневая более эффективная для роста урожая, но чересчур активно притягивает солнечные лучи, что может вызвать пересыхание урожая. Есть белая пленка, но при ее использовании результата придется ждать дольше.

Читать еще:  Гумат калия для клубники

Можно использовать материалы из полипропиленового нетканого полотна. Стоимость таких материалов обычно не очень высокая, но есть риск того, что урожай не будет достаточно защищен. Для обсуждаемой технологии выращивания клубники понадобится капельная система полива. Шланг протягивают по всей грядке, делают в нем небольшие отверстия и помещают в землю на небольшую глубину. Так урожай гарантированно защищен от пересыхания.

Как подготовить участок для ягоды

Чтобы клубника порадовала хорошим урожаем, применяется финская технология, по которой выбирается открытый солнечный участок. Это место не должно затеняться с южной стороны постройками или деревьями. Грунт должен показывать нейтральную или слабокислую реакцию. Подготовка почвы заключается в насыщении ее органическими и минеральными удобрениями и последующем рыхлении. Удобрить почву на участке можно перегноем, куриным пометом или азотсодержащими минеральными составами.

Обустройство грядок

После подготовки можно приступать к формированию гряд. Их желательно располагать по направлению с юга на север — для создания условий максимального прогрева солнечными лучами.

Длина гряд зависит от габаритов участка, а ширина определяется количеством рядов клубники. Это может быть одно-, двух- или трехрядная посадка. Более широкие ряды не рекомендуются из-за неудобства ухода за ягодой и затрудненного доступа кислорода к грунту под пленкой. Наиболее распространен двухрядный способ высадки. В этом случае ширина гряды равна примерно 80 см. Оптимальная ширина междурядий — 60 см. Гряды для высадки клубники по финской технологии нужно приподнять примерно на 10 см. Это требуется для лучшего прогрева всего объема грунта.

Высокие грядки

Чтобы грядка не просела и оставалась в первоначальном виде, ее края нужно закрепить. Для этого используем доску, из нее нужно сколотить ящик без дна высотой до 50 см — это будет ваш каркас для гряды.

Размер клубничной грядки будет произвольным, в зависимости от того, как вам удобнее потом собирать урожай. Затем на каждом из углов грядки ставим высокие стойки от 20 до 30 см, устанавливаем каркас, желательно, чтобы место было ровным и хорошо освещенным. Клубника на высоких грядках даст хороший урожай, если в вашем каркасе будет насыпана плодородная земля, которую весной нужно удобрить.

Высокие грядки имеют ряд преимуществ и в южных районах, так как земля на таких сооружениях лучше проветривается, что снижает риск заболеваний мучнистой росой и серой гнилью, а ягодки вызревают полностью. При любой погоде и в любых климатических условиях вы сможете добиться высокой урожайности, благодаря финской технологии посадки клубники на высоких грядках.

Технология посадки клубники

Сначала садоводы подготавливают почву для будущего посева ягоды. Землю перекапывают, пропалывают, а затем разрыхляют, дабы не было больших комочков земли, благодаря чему почва обогащается кислородом. Важен выбор участка перед посадкой. Выбирают тот, на котором за год до посадки ничего не росло.

Затем землю хорошо удобряют. Опытные садоводы советуют использовать природное удобрение, например, конский навоз, перегной, компост. Обычно ширина грядки составляет 80 см. Грядке необходимо отстояться 2 недели, и в это время подготавливают поливную систему. После подготовки шланга для полива его прокладывают между рядами. Сам шланг укореняют в землю на глубину 4-5 см, а дальний конец шланга закрывают пробкой.

После того как клубника поспеет, дачники быстро соберут ягоды с пленки. Как видите, финский метод выращивания клубники достаточно прост, экономичен и не сильно энергозатратен.

Особенности ухода

Чтобы ягода, высаженная по финской технологии, порадовала обильным урожаем, за ее посадками нужно хорошо ухаживать. Уход состоит в следующем:

  • регулярный полив нехолодной водой, но не следует допускать избыточного переувлажнения;
  • правильная подкормка удобрениями;
  • профилактическая обработка насаждений от болезней и вредителей;
  • регулярное удаление усиков.

Для планомерного ухода за ягодой следует завести журнал, в который нужно вносить записи о проведенной работе. Очень важно регулярно подкармливать клубнику и вовремя обрабатывать ее от болезней и вредителей.

Преимущества выращивания клубники по финской технологии

При посадке рассады используют черную полиэтиленовую пленку. Производят ее в Финляндии, по данным статистики, ею покрыты 80% засеянных площадей. Финский укрывной материал обладает высоким качеством и долговечностью. Финская клубника сажается однорядным и двухрядным способами. Для первого вида высадки используют покрытие для клубники шириной в 1 метр, для второго — 1,2 метра.

  • скопление в верхних слоях грунта нитратного азота, что улучшает питательную среду растения;
  • увеличение активности почвенных микроорганизмов;
  • препятствие для роста сорняков;
  • стабилизация уровня влажности;
  • барьер для укоренения розеток;
  • ягоды не пачкаются землей, сохраняют товарный вид;
  • равномерный прогрев почвы.

Финский укрывной материал для ягоды пользуется большим спросом во многих европейских странах с развитым сельским хозяйством. Благодаря такой методике в Финляндии ежегодно удается вырастить от 12 до 18 тысяч тонн ягод. Она ориентирована на выращивание клубники в условиях севера, поэтому может прекрасно себя проявить практически в каждой северной стране.

Способ выращивания клубники по финской технологии

Принципы

Интересно, что с географической точки зрения Финляндия не очень подходящая страна для выращивания клубники. Тому виной климат, непригодный для данных ягод. Но в последнее время Финляндия удивляет количеством, а, главное, качеством плодов клубники. Кстати, сегодня многие используют финскую технику как на больших, так и на малых плантациях. Секрет кроется в принципах выращивания. Конечно же, в основе любого из них лежит главный фактор – тепло.

Первый – тепличный способ выращивания клубники. Осуществляться этот способ может как в небольших туннелях на натуральном грунте, так и в обустроенной новой техникой теплице. Второй – выращивание клубники с использованием черной пленки. Этот способ осуществляется на открытом грунте и значительно ускоряет время созревания ягод. Научным языком такой способ выращивания называется мульчирование.

Читать еще:  Конфитюр из клубники на зиму

При такой технологии для роста клубнике нужно всего 7–8 недель. Пленка покрывает почву, почва прогревается и корневая система быстрее разрастается. Мульчирование происходит двумя способами: непосредственно черной пленкой либо нетканым черным материалом (агрилом, агроспаном). Еще один метод заключается в сооружении высоких грядок. Этот способ схож со вторым. Землю также покрывают пленкой, в этом случае она носит название спанбонд, принцип тот же – прогреть почву.

Преимущества

Итак, разберемся, чем же так хорош финский способ выращивания клубники. Первое – в почве и ее глубоких слоях создается благоприятная среда для развития микроорганизмов, которые, в свою очередь, обогащают ее кислородом и всеми необходимыми для благоприятного функционирования элементами.

Второе – благодаря пленке верхний слой почвы может удерживать нитратный азот. Благодаря этому корневая система растений стабильно получает все необходимые пищевые элементы. У сорняков нет возможности активно прорастать, что облегчает всю процедуру прополки. Пленка удерживает почву влажной на протяжении практически все лето, но есть один нюанс. Если будет чрезмерная жара, есть риск того, что урожай пересохнет. Чтобы это не случилось, нужно установить систему капельного полива под пленкой.

Черная пленка притягивает солнечные лучи, благодаря чему почва быстро прогревается и урожай клубники дозревает в рекордное количество времени. Созрев, ягоды падают на пленку, а не на почву. Так, клубника остается чистой, без гнили и грязи.

Отдельно рассмотрим достоинства мульчирования агрилом и агроспаном. Достоинства покрытия нетканым материалом во многом схожи с достоинствами черной пленки: уменьшается рост сорняков, ягоды не загрязняются, стабильно увлажняется почва. Но при покрытии нетканым материалом почва не так сильно нагревается. Такой вид покрытия легче, нежели черная пленка, точнее, влага проникает лучше, что препятствует пересыханию почвы даже в сильную жару.

Видео «Подготовка почвы для посадки клубники»

Как правильно подготавливать почву и в чем заключается процесс финской посадки.

Что потребуется

Главным функциональным материалом в любой финской технологии выращивания урожая является пленка. Мульчирующее покрытие используют на посадках в один и два ряда. Для первого случая понадобится пленочное покрытие в один метр, а для двухрядных посадок используют 1,2–1,3 метра пленки. Пленки бывают разных видов. Черный, темно-коричневый вид пленки более эффективны для роста урожая, но они чересчур активно притягивают солнечные лучи, что может вызвать пересыхание урожая. Есть белая пленка, но при ее использовании результата придется ждать дольше.

Можно использовать материалы из полипропиленового нетканого полотна: Лутрасил, Агротекс, Агрил. Стоимость таких материалов обычно не очень высокая, но есть риск того, что урожай не будет достаточно защищен. Для обсуждаемой технологии выращивания клубники понадобится капельная система полива. Шланг протягивают по всей грядке, делают в нем небольшие отверстия и помещают в землю на небольшую глубину. Так, урожай гарантированно защищен от пересыхания.

Технология выращивания

Сперва фермеры подготавливают почву для будущего посева клубники. Землю перекапывают, пропалывают, а затем разрыхляют, дабы не было больших комочков земли. Благодаря чему почва обогащается кислородом. Важен выбор участка перед посадкой. Выбирают тот, на котором за год до посадки ничего не росло.

Далее, землю хорошо удобряют. Опытные фермеры советуют использовать природное удобрение, например, конский навоз, перегной, компост. Как правило, ширина грядки составляет 80 см. Между рядами выдерживают расстояние около 60–70 см, чтобы в дальнейшем можно было легко ходить между грядками, косить траву и т. д. Грядке необходимо отстояться две недели и в это время подготавливают поливную систему. После подготовки шланга для полива его прокладывают между рядами. Сам шланг укореняют в землю на глубину 4–5 см, а дальний конец шланга закрывают пробкой.

После того как земля на грядке отстоялась и просела, можно приступать к этапу работы с пленкой. Пленку натягивают и закрепляют камнями либо досками со всех сторон грядки. В прорезанные отверстия сажают клубнику, чтобы кустики не мешали друг другу рекомендуется размещать их в шахматном порядке. Первый полив лунок необходимо осуществлять вручную, дальше уже с помощью установленной системы полива.

После того как клубника взойдет, фермеры быстро соберут ягоды с пленки. Как видите, финский метод выращивания клубники достаточно прост, экономичен и не сильно энергозатратен. Уже многие европейские страны используют данную технологию выращивания ягод. В России эта технология набирает популярность. Главное, виден результат – спелые, сочные ягоды, к чему, собственно и стремились.

Видео «Описание посадки клубники под пленку»

Особенности посадки клубники под черную пленку. Можно услышать основные правила посадки.

«Финская» клубника: как вырастить клубнику по финской технологии

Выращивание клубники — дело трудоемкое. Одна из наиболее преуспевших в этом вопросе стран — Финляндия. Она занимает лидирующее положение на рынке этого вкусного лакомства, несмотря на довольно суровый климат в этой северной стране. Выращивание клубники в Финляндии является приоритетным направлением сельскохозяйственного производства.

Основные принципы выращивания

Выращивание клубники по финской технологии происходит двумя методами: в открытом грунте и в теплицах. Основная характерная черта — землю под посевами закрывают пленкой, называют этот процесс мульчированием. Эта методика позволяет собрать урожай через 7-8 недель после высадки рассады. Причиной такой скороспелости является быстрое прогревание грунта. Также этот способ не позволяет укореняться розеткам и расти сорнякам.

Методы выращивания клубники в Финляндии отличаются от привычных нам других способов, урожайность зависит от плотности посадки. Обычно она составляет 20-45 тысяч растений на гектар. Рассада высаживается на расстоянии 25-30 см между кустами.

Читать еще:  Сколько сахара надо на варенье из клубники

Важным условием высокой урожайности является выбор разновидности растения. В Финляндии особой популярностью пользуются следующие сорта клубники: «Senga Sengana», «Bounty», «Корона», «Хоней», «Румба». Финская клубника отличается ранней скороспелостью и высокими вкусовыми качествами.

Что понадобится для финского метода

Главным материалом в любой финской технологии выращивания урожая является пленка. Мульчирующее покрытие используют на посадках в 1 и 2 ряда. Для первого случая понадобится пленочное покрытие в 1 метр, а для двухрядных посадок используют 1,2–1,3 метра пленки. Она бывает разных видов: черная, темно-коричневая более эффективная для роста урожая, но чересчур активно притягивает солнечные лучи, что может вызвать пересыхание урожая. Есть белая пленка, но при ее использовании результата придется ждать дольше.

Можно использовать материалы из полипропиленового нетканого полотна. Стоимость таких материалов обычно не очень высокая, но есть риск того, что урожай не будет достаточно защищен. Для обсуждаемой технологии выращивания клубники понадобится капельная система полива. Шланг протягивают по всей грядке, делают в нем небольшие отверстия и помещают в землю на небольшую глубину. Так урожай гарантированно защищен от пересыхания.

Как подготовить участок для ягоды

Чтобы клубника порадовала хорошим урожаем, применяется финская технология, по которой выбирается открытый солнечный участок. Это место не должно затеняться с южной стороны постройками или деревьями. Грунт должен показывать нейтральную или слабокислую реакцию. Подготовка почвы заключается в насыщении ее органическими и минеральными удобрениями и последующем рыхлении. Удобрить почву на участке можно перегноем, куриным пометом или азотсодержащими минеральными составами.

Обустройство грядок

После подготовки можно приступать к формированию гряд. Их желательно располагать по направлению с юга на север — для создания условий максимального прогрева солнечными лучами.

Длина гряд зависит от габаритов участка, а ширина определяется количеством рядов клубники. Это может быть одно-, двух- или трехрядная посадка. Более широкие ряды не рекомендуются из-за неудобства ухода за ягодой и затрудненного доступа кислорода к грунту под пленкой. Наиболее распространен двухрядный способ высадки. В этом случае ширина гряды равна примерно 80 см. Оптимальная ширина междурядий — 60 см. Гряды для высадки клубники по финской технологии нужно приподнять примерно на 10 см. Это требуется для лучшего прогрева всего объема грунта.

Высокие грядки

Чтобы грядка не просела и оставалась в первоначальном виде, ее края нужно закрепить. Для этого используем доску, из нее нужно сколотить ящик без дна высотой до 50 см — это будет ваш каркас для гряды.

Размер клубничной грядки будет произвольным, в зависимости от того, как вам удобнее потом собирать урожай. Затем на каждом из углов грядки ставим высокие стойки от 20 до 30 см, устанавливаем каркас, желательно, чтобы место было ровным и хорошо освещенным. Клубника на высоких грядках даст хороший урожай, если в вашем каркасе будет насыпана плодородная земля, которую весной нужно удобрить.

Высокие грядки имеют ряд преимуществ и в южных районах, так как земля на таких сооружениях лучше проветривается, что снижает риск заболеваний мучнистой росой и серой гнилью, а ягодки вызревают полностью. При любой погоде и в любых климатических условиях вы сможете добиться высокой урожайности, благодаря финской технологии посадки клубники на высоких грядках.

Технология посадки клубники

Сначала садоводы подготавливают почву для будущего посева ягоды. Землю перекапывают, пропалывают, а затем разрыхляют, дабы не было больших комочков земли, благодаря чему почва обогащается кислородом. Важен выбор участка перед посадкой. Выбирают тот, на котором за год до посадки ничего не росло.

Затем землю хорошо удобряют. Опытные садоводы советуют использовать природное удобрение, например, конский навоз, перегной, компост. Обычно ширина грядки составляет 80 см. Грядке необходимо отстояться 2 недели, и в это время подготавливают поливную систему. После подготовки шланга для полива его прокладывают между рядами. Сам шланг укореняют в землю на глубину 4-5 см, а дальний конец шланга закрывают пробкой.

После того как клубника поспеет, дачники быстро соберут ягоды с пленки. Как видите, финский метод выращивания клубники достаточно прост, экономичен и не сильно энергозатратен.

Особенности ухода

Чтобы ягода, высаженная по финской технологии, порадовала обильным урожаем, за ее посадками нужно хорошо ухаживать. Уход состоит в следующем:

  • регулярный полив нехолодной водой, но не следует допускать избыточного переувлажнения;
  • правильная подкормка удобрениями;
  • профилактическая обработка насаждений от болезней и вредителей;
  • регулярное удаление усиков.

Для планомерного ухода за ягодой следует завести журнал, в который нужно вносить записи о проведенной работе. Очень важно регулярно подкармливать клубнику и вовремя обрабатывать ее от болезней и вредителей.

Преимущества выращивания клубники по финской технологии

При посадке рассады используют черную полиэтиленовую пленку. Производят ее в Финляндии, по данным статистики, ею покрыты 80% засеянных площадей. Финский укрывной материал обладает высоким качеством и долговечностью. Финская клубника сажается однорядным и двухрядным способами. Для первого вида высадки используют покрытие для клубники шириной в 1 метр, для второго — 1,2 метра.

  • скопление в верхних слоях грунта нитратного азота, что улучшает питательную среду растения;
  • увеличение активности почвенных микроорганизмов;
  • препятствие для роста сорняков;
  • стабилизация уровня влажности;
  • барьер для укоренения розеток;
  • ягоды не пачкаются землей, сохраняют товарный вид;
  • равномерный прогрев почвы.

Финский укрывной материал для ягоды пользуется большим спросом во многих европейских странах с развитым сельским хозяйством. Благодаря такой методике в Финляндии ежегодно удается вырастить от 12 до 18 тысяч тонн ягод. Она ориентирована на выращивание клубники в условиях севера, поэтому может прекрасно себя проявить практически в каждой северной стране.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector