artsdigital.ru

Картофель ред скарлет описание сорта

Картофель Ред Скарлет

Картофель с красной кожицей не так давно появился на наших прилавках. Раньше нам был известен исключительно белый корнеплод с сероватой кожурой. Сорт «Ред Скарлет» уже нельзя назвать новинкой, но появился он на столах россиян сравнительно недавно. Сегодня его с успехом выращивают на приусадебных участках. Он очень неприхотлив в выращивании и отлично хранится. Если вы в этом деле новичок и не знаете, с какого сорта начать свое знакомство с картофелем, начните с него.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

  • урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • внешний вид и вкусовые качества;
  • схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней

Описание внешних данных

Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью

Устойчивость к заболеваниям

К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку

Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью

Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений

Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый

Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

  • витамины группы А;
  • витамины группы В;
  • витамины группы С;
  • витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Правила выращивания

Для того чтобы получить богатый и здоровый урожай, необходимо потратить большое количество сил и энергии. Ничего не получится, если не следить за растениями, даже если сорт очень стоек к внешним воздействиям.

Семенной картофель приобретают к весне, его заранее готовят для посева в мае. Так как сорт ранний, можно не торопиться с посадкой «Ред Скарлетт».

В мае температура воздуха станет оптимальной, земля прогреется, и всходы появятся быстро.

Дополнительно проверяйте, чтобы на картофеле не было гнили и повреждений.

Схема посадки 60х35 или 75х35. Даже если вы не проращивали клубни заранее, первые всходы появятся спустя 14-20 дней. Помешать этому может только похолодание. Глубина посадки средняя, углубить картофель сорта «Ред Скарлетт» нужно примерно на 7 сантиметров. С момента появления ростков огороднику предстоит уход за своими посевами в течение полутора месяцев. Сорт картофеля «Ред Скарлетт» спустя 45 дней способен дать урожай.

Для того чтобы урожайность была отличной, важно соблюдать следующие условия:

  • высаживать корнеплоды «Ред Скарлетт» на открытых солнечных участках;
  • рыхлить почву регулярно;
  • вносить подкормки.

В качестве подкормок можно использовать золу и суперфосфат. Если вы запланировали выкапывать урожай, удалите ботву за неделю до этого. На видео показан выращенный картофель сорта «Ред Скарлетт»:

Можно заметить, что кусты падают на землю. Это отмечают многие огородники, на урожайность это свойство не влияет.

Одно из важнейших свойств картофеля, в том числе и сорта «Ред Скарлетт» – это срок хранения и сохранение основных качеств при этом.

Хранение

Хранение картофеля – это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму.

Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.

Устойчивость к заболеваниям

«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.

Заключение

Как вы видите, картофель данного сорта очень популярен и славится своими отличными качествами. Он настолько неприхотлив, что подойдет даже для начинающих огородников.

Отзывы огородников

Отзывы тех, кто уже занимался выращиванием сорта «Ред Скарлетт», как нельзя лучше раскроют секреты, ведь из опыта других огородников можно сделать выводы для себя. Рассмотрим некоторые из них.

Читать еще:  Чем обработать картофель перед закладкой на хранение

Картофель Ред Скарлет: вкусно и красиво!

Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.

Картофель “Ред Скарлет” : описание сорта

Сорт “Ред Скарлет” вывели в Голландии. Кожура картофеля отличается от прочих красным цветом,что дало ему соответствующее название: “red” в переводе с англ. — “красный”. Этот картофель приобрел большую популярность в хозяйствах России XXI века.

Перечислим главные достоинства картофеля “Ред Скарлет”:

  • Скорость созревания;
  • Количество урожая;
  • Не восприимчив ко многим заболеваниям;
  • Лёгкость в хранении и транспортировке;
  • Внешний вид и качество клубней;
  • Отменные вкусовые качества;
  • Универсальность применения в кулинарии.

Сорт картофеля “Ред Скарлет”: характеристика, внешний вид

Низкорослое растение выглядит довольно аккуратно, компактно, сильно не разрастается: прямой и прочный стебель имеет небольшие матовые листья тёмно-зелёного цвета с чуть волнистыми краями. Окрас цветков может быть как светло-розовым, так и красно-фиолетовым. Каждый куст даёт от 10 до 25 клубней массой 60-120 гр в каждом. Плоды имеют овальную, продолговатую, ровную форму. Что касается глазков: они редкие и маленькие, глубиной до 1,5 мм. Красная кожура довольно тонкая, из-за чего картофель очень легко чистится. Мякоть плодов светло-жёлтого цвета.

Иммунитет
Качество и объём урожая зависит от устойчивости растения к заболеваниям. “Ред Скарлет” менее других сортов страдает от таких напастей, как:

  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Парша;
  • Рак картофеля;
  • Вирус Y;
  • Золотистая и бледная нематоды;

А на вкус. — Кулинарные характеристики сорта “Ред Скарлет”

Картофель “Ред Скарлет” относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется. Средний показатель количества крахмала — 15 %, благодаря этому мякоть приготовленного корнеплода довольно плотная, вкус нежный. “Ред Скарлет” — редкий сорт, подходящий для приготовления чипсов и фри благодаря идеальной форме клубней. Данный картофель заслужил не только любительское признание и житейские похвалы: Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха при дегустации присвоил отварному “Ред Скарлет” 7 баллов из 9.

На добротном урожае плюсы ещё не заканчиваются!

Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель “Ред Скарлет” пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.

Тонкости выращивания

Сорт картофеля “Ред Скарлет” — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая. Особых, привередливых условий для выращивания “Ред Скарлет” не имеет, напротив, он устойчив к засухе — всего лишь формируйте более высокие гребни во время посадки. Клубни со световыми ростками (или их части — главное, чтобы на каждой был росток) следует поместить в рыхлую почву на 7-10 см. Периодически необходимо производить полив и разрыхление земли.

Не лишними будут удобрения — “Ред Скарлет” очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.

Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.

Стоит ли выбирать? Отзывы фермеров

Теоретические знания и характеристики — это важно, но всё же ничто так не рассказывает о продукте, как практический опыт и мнения реальных людей. Специально для вас мы собрали несколько отзывов огородников, уже опробовавших сорт картофеля “Ред Скарлет”.

“Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!”

Анатолий:

«Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия.”

Елена:

«Сажали как обычную картошку, в обработке земли и уходе ничего особенного не делали. В итоге с 10 кустов собрали 4 ведра (по 12 литров каждое) отборной, большой, ровной картошки. Сварили: получилась аппетитно-желтая, не рассыпается, вкусовые качества на высоте — от всей души рекомендую «Ред Скарлет»!”

Заключение

Мы надеемся, что нам удалось подробно представить вам картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё работает на него, вызывая лишь положительные впечатления. Конечно, главное решение остаётся за вами, но мы искренне рекомендуем хотя бы попробовать данный сорт, чтобы на личном опыте убедиться во всех его достоинствах. Хорошего вам урожая!

Читать еще:  Картофель альвара описание сорта

Картофель «Ред Скарлет». Описание и характеристики сорта, урожайность, правила высадки

Картофель «Ред Скарлет» – знаменитый сорт с характерными свойствами: ранняя спелость, урожайность, иммунитет к болезням вида и температурным перепадам. После зерновых, картофель самый употребляемый продукт в мире. Селекционеры ведущих фирм работают над созданием новых сортов, позволяющих получать обильный урожай с высокими вкусовыми и качественными параметрами. Но следует обратить внимание на те сорта, которые уже зарекомендовали себя, как раннеспелые и дающие значительный урожай.

Они районированы и хорошо адаптированы к условиям России. К ним можно причислить «Ред Скарлет», полученный селекционерами из Голландии совместно с российскими учёными. Немаловажные качества сорта — превосходные вкусовые показатели, устойчивость к условиям перевозки и продолжительное хранение. Картофель сорта «Ред Скарлет» — не новинка на Юге и средней России, где его культивируют с 2000 г, когда он был занесён в «Государственный реестр РФ».

Картофель Ред Скарлет: описание и характеристики сорта

Это травянистое растение принадлежит к роду паслёновых. Куст достигает 1 метра. В подземной части отрастают побеги — сталоны, на их концах формируются утолщения — клубни. Родина картофеля Америка, в Европу завезён в XVI веке. В описании картофеля сорта «Ред Скарлет», необходимо подчеркнуть, что он выведен селекционным путём. Это сорт раннеспелый, который имеет:

  • прямостоячий, сравнительно невысокий куст с основательным стеблем, листиками средних величин, с немного волнистыми краями. При соблюдении всех требований, куст образовывается очень дружно, ботва растёт быстро;
  • цветки небольшие, их лепесточки имеют цвет красноватых, сиреневых и реже фиолетовых оттенков, окрашенных в белый цвет, не должно быть. Если вырос такой куст, то нужно удалить его. Или оборвать цветки, чтобы избежать переопыления. Поставить отметку и хранить его плоды отдельно, чтобы не попал в семенной материал;
  • клубни ровные, крупноватые, продолговатой формы. Имеют цвет красноватого оттенка, мякоть с желтизной. Шкурка тонкая и гладкая. Вес картофелины составляет 100-120 гр. Вкусовые качества и плотность светло-жёлтой середины в большей степени зависят от нахождения в нём крахмала. Его соотношение к общей массе составляет 10-15%. Это не мало. Но именно этот фактор позволяет клубням продолжительное время иметь товарный вид и долго сохраняться, что составляет от 80 до 96% от заложенной массы.

Урожайность

Картофель сорта «Ред Скарлет», был специально получен голландцами с помощью селекционного отбора, как быстро созревающий и урожайный. Именно ранняя спелость сделала его приемлемым для регионов с недолгим летом, этот фактор даёт возможность получения щедрого урожая. Сорт прошёл пробы на экспериментальных участках и показал, что выход спелого корнеплода далеко опережает урожайность других видов, которые ранее применялись для массовых посадок. Рекордный урожай был снят в Смоленской области – 270 цент/га.

Картофельные сорта, используемые раньше для высадки в промышленных объёмах, стали заменяться на «Ред Скарлет», но прошло несколько лет и руководители хозяйств повсеместно стали отказываться от него. То же самое произошло в личных подсобных хозяйствах. Что же случилось? В описательной части селекционеры давали заверения, что урожай картофеля будет повышен по ряду причин, основной из них был иммунитет к фитофторе. Но на практике снижение урожайности происходило именно из-за этой болезни.

Урожай со временем становился всё ниже и ниже. При установлении причин, выяснилась интересная деталь. Гарантии урожайности сорта давались при исполнении норм посадки и ухода. Этот момент ряд хозяйств не исполнял. «Ред Скарлет» сажали по старым правилам. Там где соблюдались установленные требования, сбор продукта был большим. Для получения высокого урожая растению следует обеспечить условия: солнце, взрыхлённая почва, посадка грядами с нормативной шириной между ними и подкормка. Только их соблюдение может дать желаемый результат. Следует обратить внимание на почву. Не подойдут для высадки данного сорта суглинки, торфяники, кислые песчаники.

Устойчивость к заболеваниям

Селекционерами заявлен стойкий иммунитет, оберегающий картофель от вирусов А, Yn, нематоды, рака. Но следует обезопасить посевной материал, выполнить обработку за 30 мин. до посадки фундазолом. Излишняя влага и тепло провоцируют развитие фитофтороза и парши. Этих болезней помогут избежать кислота борная и купорос медный.

Достоинства и недостатки

Характеристики картофеля «Ред Скарлет», подтверждённые частными и крупными хозяйствами России, показывают, что выполнение всех правил позволяет собрать обильный урожай продукта высокого качества. Назовём основные достоинства данного сорта:

  • раннее созревание картофеля. Отзывы культивирующих картофель «Ред Скарлет» на огородах, говорят, что высаженный в последних числа мая – начале июня картофель, начинают убирать уже к концу августа, началу сентября;
  • хорошая урожайность;
  • клубни потребительского вида: ровные, равные по размеру;
  • продолжительная сохранность, в результате которой сберегается большая часть урожая;
  • превосходные вкусовые качества картофеля «Ред Скарлет», что даёт возможность употреблять его, как для домашней кухни, так и в объёмах промышленной переработки;
  • стойкость к золотистой нематоде, которая развивается на растениях в результате длительного срока применения участка (несколько лет) для культивирования картофеля. Стоек к фитофторе.

К минусам «Ред Скарлет» можно причислить разве то, что он не даёт обильного урожая при невыполнении условий высадки растения.

Правила выращивания

Посадка посевного материала начинается после того, как росточки достигнут высоты 2 см. Срок созревания картофеля «Ред Скарлет» приблизительно 3 месяца. Сажаются как целые клубни, так и разделённые на несколько частей. Главное условие – наличие нескольких глазков. Почва для высадки должна быть мягкой, рыхлой и непременно влажной. Для картофеля копаются небольшие углубления, в них погружают корнеплод.

Читать еще:  Картофель сорт взрывной

Нужно помнить, что правила посадки должны с точностью отвечать заявленным производителем требованиям. Выращивание «Ред Скарлет», предусматривает высадку картофеля рядами. Расстояние между растениями на грядке не менее 35 см. Суммируя сказанное, повторим ещё раз, что получить высокие урожаи можно соблюдая следующие правила:

  • картофель должен расти исключительно на открытых и не затенённых участках, чтобы обеспечить поступление солнечного света к ботве и корням. Это могут обеспечить широкие междурядья. Они должны быть 80 см;
  • так же роль играет и неглубокое залегание посевного материала, которое должно составлять 4-5 см;
  • почва должна быть постоянно взрыхлённой, чтобы обеспечить поступление кислорода, и максимально увлажнённой в момент посадки;
  • высокие гребни – важное условие для развития клубней, они должны быть 25 см;
  • обязательное внесение удобрений.

После появления сорной травы, нужно проводить прополку. С появлением всходов проводится окучивание, растений, вдоль грядки насыпается гребень высотой до 25 см. Эта процедура проводится 2 раза за время роста.

Полив выполняется не менее трёх раз в сезон: до начала цветения, во время него, через неделю после того, как кусты сбросят цвет. Если стоит засушливая погода, то поливать придётся чаще. После того, как кустики выросли, примерно за 14 дней до цветения нужно обработать картофель от колорадского жука.

Внесение в почву полезных веществ проводится 2-3 раза. Нормы внесения на 1 м2 будут составлять:

  • Суперфосфат – 2 ст. ложки;
  • Сульфат калия – 1 ст. ложка;
  • Мочевина – 1 ст. ложка.

Время внесения первый раз спустя месяц после высадки. Второй раз – после образования бутонов. Если у растения яркая и сочная зелень, и оно выглядит здоровым, то третью подкормку можно не проводить. Ну а в том случае, когда этого не удалось достичь, то после опадения цветков провести ещё одну подкормку.

Чтобы кожица у картофеля была плотнее, и при перевозке её невозможно было легко повредить, примерно за неделю проводят покос ботвы. Когда посадка проведена в середине мая, то сбор урожая можно вести к концу августа.

Хранение

«Ред Скарлет» отличается превосходной сохранностью, только для этого нужно создать необходимые условия. Температура в помещении, где хранится урожай, должна быть до 5 градусов, оно должно быть сухим и доступным для воздуха.
Это может быть погреб, подвал, ящики. Место хранения должно быть хорошо защищённым от мороза и солнечного света. Желательно хранить его в полной темноте, так как может начаться прорастание клубней.

Картофель Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

«Скарлет» в переводе с английского — ярко-алый. Неудивительно, что так назвали сорт картофеля, имеющего красную кожуру. Этот картофель получил широкое распространение и искреннюю любовь многих дачников и фермеров. Мы хотим, чтобы вы получили всю доступную информацию про картофель Cкарлет: описание сорта, фото, отзывы. Важно отметить, что более правильное название этого сорта Ред Скарлет.

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото

Описание корнеплода. Продолговатые клубни в разрезе имеют желтый цвет и покрыты тонкой розовой кожурой, немного шелушащейся. Они редко вырастают мелкими, имея средний вес 100 г. Картофель покрыт небольшим количеством неглубоких глазков. Для наглядности мы разместили фото с изображением этого сорта.

На фото розовые снаружи и желтые внутри корнеплоды картофеля Ред Скарлет

Описание кустов. Картофель Скарлет можно отличить по низкорослым прямостоящим кустам. Нарастание густой зеленой массы происходит довольно быстро. Стебли у кустов средней мощности. Листья имеют темно-зеленый окрас, цветы — светло-фиолетовый. На каждом кусту образуется от 15 до 20 корнеплодов, которые созревают одновременно.

Основные характеристики. Что касается скорости созревания, то Ред Скарлет относится к раннеспелым сортам. Полный период вегетации составляет не более 75 дней. Судя по отзывам, сорт имеет высокую товарность, лежкость составляет 98%. Картофель практически не меняет в процессе хранения своих свойств и внешнего вида.

Благодаря не очень высокому содержанию крахмала (11-15%)они не распадаются при варке. Судя по отзывам опытных фермеров, Скарлет отлично подходит для масштабного выращивания в коммерческих целях. Клубни этого сорта нередко используют для изготовления чипсов и картофеля-фри. Они очень вкусные и долго сохраняют внутри себя полезные вещества. Урожайность — 450-600 кг/м². Из сорта картофеля Ред Скарлет получаются отличные чипсы и картофель-фри

Картофель Ред Скарлет: особенности агротехники и отзывы агрономов

Болезни. Немаловажным достоинством этого сорта картофеля является его устойчивость к вирусным заболеваниям, раку, золотой картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Но, к немалому огорчению агрономов, Скарлет восприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной и фитофторозу ботвы.

Подкормка. Почитав отзывы тех, кто сажал этот сорт картофеля, можно заметить, что подкормка кальцием, марганцем и магнием очень хорошо влияет на развитие растения. В азотных удобрениях этот сорт нуждается не больше и не меньше чем остальные.

На фото цветущая картошка Ред Скарлет

Посадка. Посадку «ред скарлет» следует производить в рыхлую землю. До момента погружения в землю на клубнях должны появиться ростки длиной в 2-5 мм. Углубление клубней среднее, расстояние между рядами — 60-80 см. Чтобы картофель хорошо хранился и имел крепкую кожуру, выкапывать его лучше всего в конце августа или начале осени.

Отзывы. Агрономы особенно ценят картофель Скарлет за такие достоинства:

  • отличный вкус,
  • товарный вид,
  • длительное хранение с минимальными изменениями,
  • хорошая урожайность.

Вы уже решились посадить на своем участке земли картофель сорта Скарлет? Описание этого сорта, фото, отзывы и некоторые особенности агротехники должны помочь вам принять правильное решение. Практически все агрономы, которые имеют опыт в выращивании картофеля Ред Скарлет, оставляют лишь положительные отзывы о нем.

Посмотрите видео описание картофеля Ред Скарлет

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector